Не все так просто с этим сверчком.
Предположу, что на снимке не классический сверчок - семейство Gryllidae. Возможно что-то из семейства Anostostomatidae . Англ. название - King Crickets, т.е. королевские сверчки.
Может стоит попытаться проконсультироваться у Андрея Васильевича Горохова (Зоологический институт РАН, г. Санкт-Петербург)? Он один из крупнейших в мире специалистов по прямокрылым. Страничка А.В. Горохова на сайте ЗИНа -
http://www.zin.ru/animalia/coleoptera/rus/ill1gor.htmЧто до корма, то предложите ему траву (злаки) и банан. Если откажется кушать растительную пищу, то надо искать какого-нибудь ... таракана, т.к. многие подобные "кузнечики" - хищники.