|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Appll:
В современном мире люди пройдут мимо сего гриба))) Подумают - жвачка валяется  А это лесной мозг! 
Строчок гигантский - Gyromitra gigas. Наименее токсичный из строчков.
|
|
|
В современном мире люди пройдут мимо сего гриба))) Подумают - жвачка валяется
|
|
|
Sokolova Tatiana:
А их надо вымачивать перед засолкой? В интернете можно найти разные рецепты - и с вымачиванием, и с отвариванием, и без этих процедур (но с длительным периодом до готовности - 40 дней). Мне очень нравится последний вариант (так делала моя бабушка и ее родственницы) - просто умопомрачительный фкус!!!
|
|
|
Sokolova Tatiana:
А их надо вымачивать перед засолкой?
Мы их один раз отвариваем. Грибы при этом становятся темно -фиолетовыми, а на разрезе белыми. В засоле цвет больше не меняется. На тарелке очень красиво - темные грибы и светлые срезы.
|
|
|
Слюньки потекли.  
|
|
|
А их надо вымачивать перед засолкой?
|
|
|
Эрик:
Александр Зыков (ZAE):
Груздь черный - Lactarius necator.
Солите?
Конечно.В засоле один из лучших Аналогично!
|
|
|
Александр Зыков (ZAE):
Груздь черный - Lactarius necator.
Солите?
Конечно.В засоле один из лучших
|
|
|
Груздь черный - Lactarius necator.
Солите?
|
|
|
Нырнул с головой
|
|
|
Безусловно, мягкотелка. Вероятно Cantharis pellucida.
|
|
|
Интересно получилось!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Креативно, и юбилейно! С прошедшим праздником!
|
|
|
Вот это да! Этим головастикам 53 года!
|
|
|
! Такой светлой воды уже не увидишь,помню какая вода была в Оке,50-60 годы,пить можно,женщины белое белье полоскали,а сейчас...
|
