|
|
Сергей Таланов (Grey)
|
|
RVV:
Сергей Таланов (Grey):
Съедобный или условно съедобный гриб, используется свежим (отваривание около 15 минут), соленым и маринованным
Когда я был студентом, у нас был сокурсник из Норильска. Он по тамошнему обычаю собирал ВСЕ грибы подряд и ел их после отваривания, а затем поджаривания на сковороде. На моей памяти отравлений у него не случалось. Возможно, это по причине отсутствия в наших широтах (тем более - в Заполярье) теплолюбивых бледной поганки и сатанинского гриба, ядовитость которых отвариванием не уничтожается? Не раз также слышал, что красные мухоморы тоже можно есть после отваривания, но сам на такие опыты не отваживался и другим не посоветую. 
Ядовитость сатанинского гриба сильно преувеличена! Он скорее горький, несъедобный, чем ядовитый. Да и найти его-это все равно что увидеть вблизи шаровую молнию. Я бы от счастья наверно умер. Ядовитых грибов на самом деле немного. Это безусловно бледная поганка. При встрече в руки не брать и фотографировать не приближаясь, чтобы споры не вдохнуть! Она ядовита смертельно! То есть противоядия не существет и симптомы проявляются через неделю когда все внутренние органы уже уничтожены. Есть волоконницы, мухоморы,рядовки,галерины. Но нормальный грибник такое никогда не будет брать. А есть например мухомор серо-розовый, он очень вкусный, но опять же после отваривания да и перепутать его легко. А есть еще и галлюциногены.  Есть миксомицеты - необыкновенно красивые грибы, которые сами передвигаются. Есть грибы охотники на насекомых, например кордицепс военный.Стреляет спорами по пролетающим насекомым, развивается в их теле а потом после смерти выдает плодовое тело.
А вообще грибы - это отдельная и очень интересная тема, как для изучения, так и для макросъемки.
|
(Вт) 24 Август 2010 16:09:05
|
|
|
|
