|
Белый гриб =боровик (Boletus edulis Fr.) ,бывает сосновый,еловый,дубовый (на Байкале среди березок ,кедра и пихт собирал). И расписывать его ни к чему,знаком каждому,да мало кому в последнее время доступен,все больше неурожайных лет. Здесь,на березовых вырубках, в удачный год другим грибам в корзине места нет. Лучшие блюда:поджарка свежих на целую сковороду,маринованные однодневки на закусочку,ну и ,конечно, суп из сушеных зимой.....ой! оЙ ОЙ!!!
|
![](https://macroclub.ru/gallery/data/979/thumbs/15a.jpg ""Третья охота"......в память о Владимире Солоухине / 15a.jpg")
![](https://macroclub.ru/gallery/data/979/thumbs/14a.jpg ""Третья охота "...... в память о Владимире Солоухине / 14a.jpg")
