|
Подгруздь белый (Russula delica Fr.). Обычный гриб в лесах Косяково да и ,вообще, в области. Целыми полянами встречается (от нескольких сантиметров и аж до 20-ти см.). Потому и подгруздь, что отличается от настоящего груздя......пожозче, посуше и без млечного сока. Можно солить не вымачивая, и не вываривая, только это будет подольше. Грязненький грибок, прямо сказать....то в земле, то в трухе, но все можно простить, когда чистенький, беленький и хрустящий потребляешь.
|
