|
|
Сергей Таланов (Grey)
|
|
Сергей Марков:
 Бывают времена когда кроме таких зонтиков в наших местных лесах съедобных грибов и не найдешь...
Помимо вполне съедобной шляпки у этих зонтиков весьма интересные ножки, которые большинство грибников просто выбрасывают. На первый взгляд не привлекательные и пустотелые, но в сушеном и измельченном виде они служат замечательной ароматной грибной приправой.
Совершенно с Вами согласен! На порошок и ножки и шляпки идут. И еще можно залить шляпки кипятком, когда их много, они сильно сдадут в размерах. Слить потом воду, отжать и упаковать в полиэтиленовые пакеты. Затем в морозилку. Всю зиму будете есть пироги с грибами - отличная начинка получится!
|
(Пт) 24 Сентябрь 2010 17:44:12
|
|
|
|
Ну и не такие уж и старички - еще можно скушать.
