Открыл сегодня сезон "сковородочных" грибов. Сморчковая шапочка. (Verpa bohemlca). Хотя их меньше чем в прошлом году да и пошли позднее но на сковородку хватило. Для тех кто найдет Шапочку - отварить 15-20 минут в слегка подсоленной воде, отвар слить и промыть грибы в дуршлаге. Затем можно варить грибовницу обычным способом или пожарить с лучком и сметанкой на сковороде. Вкус потрясающий!
|
|
|
|
1. IMG_3213
|
|
10.05.2013 13:22:33
|
|
|
|
|
|
|
2. IMG_3215
|
|
10.05.2013 13:22:46
|
|
|
|
|
|
|
3. IMG_32241
|
|
10.05.2013 13:28:30
|
|
|
|
|
|
|
4. IMG_3228
|
|
10.05.2013 13:29:24
|
|
|
|
|
|
|
5. IMG_32332
|
|
10.05.2013 13:30:48
|
|
|
|
|
|
|
6. IMG_3238
|
|
10.05.2013 13:32:19
|
|
|
|
|
|
|
7. IMG_3242
|
|
10.05.2013 13:32:35
|
|
|
|
|
|
|
8. IMG_3249
|
|
10.05.2013 13:34:34
|
|
|
|
|
|
|
9. IMG_3253
|
|
10.05.2013 13:35:18
|
|
|
|
|
|
|
10. IMG_32553
|
|
10.05.2013 13:36:10
|
|
|
|
|
|
|
