|
|
Ветров Андрей:
 Сильно!
Спасибо! Скорее прикольно 
|
|
|
Николай Борисенко:
LAY и Гриб-ник,
Миколог Каневского природного заповедника М.Н. Пруденко говорит, что токсин гиромитрин, содержащийся в строчках, разлагается, если правильно приготовить. Но кроме него в строчках нашли еще один токсин (не помню как называется), похожий на тот, который содержится в бледной поганке и при готовке сохраняется. Потому раньше этот гриб считался условно съедобным, а сейчас - смертельно ядовитым (во всяком случае в Украине).
А снимок, безусловно, классный  .
В теплых краях - да! У северян, как мы и финики - нет! Я не знаю ни одного случая отравления
|
|
|
Ветров Андрей:
Шикарно снято... Цвет... Текстура... Объем!
Спасибо! Старался на пузе в горелках ползал три часа
|
|
|
futja:
Гриб-красавец!
Спасибо!
|
|
|
Сергей Марков:
Спасибо!
|
|
|
LACH:
Среда обитания хорошо показана!
Спасибо!
|
|
|
S.Ionov:
Текст поучительный (скопировал, может пригодится), а снято здорово, понравилось.
Спасибо!!!
|
|
|
|
|
|
Николай Борисенко:
Я слышал, что недавно строчок обыкновенный отнесли к смертельно ядовитым грибам.
Если скушать сырым или без отваривания пожарить, или суп сварить, то можно и дуба дать Я отвариваю два раза по 10 минут с промежуточной промывкой! Еще проще и вкусней, чтоб аромат грибов в воду не ушел строчки высушить! Суп из сушеных строчков - деликатес!!!
|
|
|
|
|
|
Dima DD:
Просто праздник цвета! С первыми грибами!!!
А в чём проблемы с их очисткой?
Проблема в том, что их очень трудно чистить! В прошлом году я набрал парочку килограммов... так жена три дня их чистила
|
|
|
Елена Мамаева:
Гриб-ник:
Саркосцифа австрийская - первый съедобный весенний гриб! Мне нравится салат из саркосциф! По вкусы напоминают кальмары...)) Одна проблема - чистить очень трудно!!!
А Вы Умеете их готовить? Поделитесь рецептом!
Очистить от грязи, отварить3-5 минут в кипящей подсоленной воде, добавить лук и отварной рис! Заправить майонезом! Если приготовить такой салат на майские праздники, то гости будут ломать голову из чего он приготовлен
|
|
|
Саркосцифа австрийская - первый съедобный весенний гриб! Мне нравится салат из саркосциф! По вкусы напоминают кальмары...)) Одна проблема - чистить очень трудно!!!
|
|
|
Этот же снимок - позитив - 
|
|
|
L-E:
Фирменные!
Да, уж Спасибо!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Limar:
Так может ник сменить с грибника на миколога? 
На фото не я Я Гриб-ником был и останусь Ну, и еще немного фотографом
|
, жареные баклажаны 
