Улитки и прочие моллюски - это реально на любителя. Я из китайско-японского могу только суши есть и рамен. У нас в Краснодаре есть ресторан восточной кухни ям-ям, и там готовят исключительно вкусный рамен. Минимум пару раз в неделю а то и чаще захожу именно рамен поесть. Могу честно сказать что рамен в https://www.group-amd.ru/menu/ramen лучший в Краснодаре и во всем Краснодарском крае, пробовал в разных местах и вот ям-ям лучшие в своем деле

Хорошее фото. Кстати виноградные улитки довольно вкусные, иногда люблю зайти в ресторан восточной кухни, улитки, рапаны, мидии, рамен и тд - очень неплохо готовят. Ну это на любителя конечно такая кухня, мне лично нравится