|
|
Дмитрий Платонов
|
|
Homo Habilis:
Michas Dok:
Особенностей приготовления нет.Я их отвариваю 15-20 мин. Потом жарю. Главное не ошибиться в сборе. Они бывают и светлее, и менее яркие, наверное в зависимости от места произрастания. Отличительный признак - ножка на срезе розовеет,потом становится красно-коричневой. У других мухоморов и бл.поганки такого нет. Срезать нужно у основания. Чем выше срез, тем меньше меняется цвет. Помните про закон джунглей - не уверен, обходи стороной! Удачи!
Благодарю Вас за развёрнутый ответ! Я тоже полагаю так-не уверен, не клади в корзину!
У немцев он называется Perlpilz, характерной особенностью, кроме розовеющей мякоти, является юбка, которая имеет тонкие продольные линии. У пантерного мухомора, с которым можно спутать, такого нет.
|
(Вс) 3 Ноябрь 2019 12:08:44
|
|
|
|