Материалов пористых, поди, много, а волос снежных, поди, мало... (с) "Падал прошлогодний снег"

Модельку чтоль попробовать какую придумать Найти корня старого кусок да и похимичить...

Вот для того и корешок от дерева - там как раз те самые поры-дырочки и есть. Только вот подозреваю что температурный режим подбирать сложно будет... Бутылка должна от 4 градусов остывать очень медленно, а снаружи должна быть минусовая температура. И еще какие нибудь факторы типа солей-белков-ПАВ-газов

Вот сегодняшние мои наблюдения!
Был под Выборгом, на берегу залива в низинках на траве с утра лежал иней. Лес в основном лиственный (ольха, осина, ива), на земле много старых поваленных стволов и веток. Несмотря на обилие субстрата, эти "ледяные волосы" встречаются далеко не повсеместно: даже там, где лежит куча одинаковых с виду веток, они растут лишь на отдельных из них единичными обособленными экземплярами, но зато очень "буйно". Растут только там, где кора уже отвалилась. В общем, их поиск чем-то сродни поиску грибов: вот, вроде, подходящее и место, и веток гнилых много - ан нет, только на одной-двух выросли локально, а больше и нету. Иногда встречается целая ветка, почти целиком "поражённая" такими образованиями - а рядом (в сантиметрах-дециметрах от неё) такие же в точности голые. Лёд натуральный: дыхнул - и всё сразу растаяло.
При большом увеличении у одного из экземпляров с более толстыми и сросшимися нитями (кстати, выросшем на тонком гнилом еловом стволе) видно, что внутри нитей по всей их длине расположены цепочки мельчайших пузырьков, начинающиеся от самого основания (они видны на первом из фото). Обычно же "волосы" слишком тонкие, чтобы можно было что-то рассмотреть внутри нитей.

Valeks Спасибо!
Вот из улова этого года. Обошёл весь немаленький в лес и нашёл только в одном месте - сначала на грибе, а метров через 10 на черёмухе.